Deep fried conical snack filled with spiced potatoes and peas mixture, served with Mint chutney.
Samosa met een mix van witte kikkerewten curry, geserveerd met muntchutney.

The ever popular samosa with a mix of white chick pea curry,
chutneys, spices and yoghurt
De immer populaire samosa met een mix van witte kikkererwten curry, chutneys, kruiden en yoghurt.

Succulent chicken or mutton seekh or paneer tikka chunks with mint chutney and masala onions rolled into a flaky parantha.
Sappige kip of mutton seekh of paneer tikka chunks met muntchutney en masala uien gerold in een schilferige parantha.

Succulent chicken or mutton seekh or paneer tikka chunks with mint chutney and masala onions rolled into a flaky parantha.
Sappige kip of mutton seekh of paneer tikka chunks met muntchutney en masala uien gerold in een schilferige parantha.

Succulent chicken or mutton seekh or paneer tikka chunks with mint chutney and masala onions rolled into a flaky parantha.
Sappige kip of mutton seekh of paneer tikka chunks met muntchutney en masala uien gerold in een schilferige parantha.

Fried and chilled lentil dumplings, served with sweet and sour tamarind chutney, chilled yoghurt, fresh pomegranate pearls.
Gebakken meelballetjes in yoghurtsaus, geserveerd met yoghurt, munt, koriander en tamarinde saus.

Spiced chickpea curry served with puffed deep fried bread, masala onions.
Kikkererwten bereid met een speciale curry en kruiden.

Amritsari flatbread stuffed with potato / cheese or plain stuffed bread with an aromatic chickpea curry. Served with laccha onion salad, boondi raita and various chutneys.
Amritsari platbrood gevuld met aardappel/kaas of gewoon gevuld brood met een aromatische
kikkererwtencurry. Geserveerd met laccha uiensalade, boondi raita en diverse chutneys.

Steamed rice idli is crispy fried and tossed with gunpowder and curry leaves. Served with a variety of chutneys.
Gestoomde rijst is krokant gebakken en gemengd met gunpowder en kerrieblaadjes. Geserveerd met verschillende soorten chutneys.

Chicken wings marinated with Indian spices and cooked in the Tandoor.
Kippenvleugels gemarineerd met Indiase kruiden en gekookt in de Tandoor.

Dosa is a crispy soft and savory crepes made with rice and lentil batter.
Dunne pannekoek van rijst en linzen.
(Served with sambhar & varieties of chutneys)

Dosa is a crispy soft and savory crepes made with rice and lentil batter.
Dunne pannekoek van rijst en linzen.
(Served with sambhar & varieties of chutneys)

Dosa is a crispy soft and savory crepes made with rice and lentil batter.
Dunne pannekoek van rijst en linzen.
(Served with sambhar & varieties of chutneys)

Dosa is a crispy soft and savory crepes made with rice and lentil batter.
Dunne pannekoek van rijst en linzen.
(Served with sambhar & varieties of chutneys)

Dosa is a crispy soft and savory crepes made with rice and lentil batter.
Dunne pannekoek van rijst en linzen.
(Served with sambhar & varieties of chutneys)

Dosa is a crispy soft and savory crepes made with rice and lentil batter.
Dunne pannekoek van rijst en linzen.
(Served with sambhar & varieties of chutneys)

Dosa is a crispy soft and savory crepes made with rice and lentil batter.
Dunne pannekoek van rijst en linzen.
(Served with sambhar & varieties of chutneys)

Rice pancake cooked on an Indian style griddle
rijst en linzen pannenkoek
(Served with sambhar & varieties of chutneys)

Rice pancake cooked on an Indian style griddle
rijst en linzen pannenkoek
(Served with sambhar & varieties of chutneys)

Rice pancake cooked on an Indian style griddle
rijst en linzen pannenkoek
(Served with sambhar & varieties of chutneys)

Rice pancake cooked on an Indian style griddle
rijst en linzen pannenkoek
(Served with sambhar & varieties of chutneys)

Rice pancake cooked on an Indian style griddle
rijst en linzen pannenkoek
(Served with sambhar & varieties of chutneys)

A thin soup made with lentils and vegetables and spiced with black pepper.
Een dunne soep gemaakt met linzen en groenten en gekruid met zwarte peper.

Steamed rice cakes made with a batter of rice and white lentil. Served with a variety of chutneys.
Gestoomde rijst en linzenpasteitjes geserveerd met verschillende soorten chutney.

Steamed rice cake and a savoury donut shaped fritter made of white lentils,served with chutneys and sambhar.
Gestoomde rijst cake en linzendonut, gesekrveerd met chutneys en sambar.

Savory doughnut shaped fritters made with batter of white lentils, along with ginger and black pepper corns.
Hartige donutvormige beignets gemaakt met beslag van witte linzen, samen met gember en zwarte peperkorrels.

Spiced potato balls dipped in a gram flour batter and deep fried.
Gekruide aardappel balletjes gedoopt in een kikkererwtenmeel beslag en gefrituurd

Chicken 65 is a spicy, fried chicken dish that is served as an appetizer.
Kip 65 is een pittig, gefrituurd kipgerecht dat als voorgerecht wordt geserveerd.

Yoghurt and spice marinated cottage cheese chunks cooked in Tandoor, served with mint chutney.
Yoghurt en kruiden gemarineerde cottage cheese chunks gekookt in Tandoor, geserveerd met munt chutney.

Crumb fried yogurt dumpling, served with mint chutney.
Kruimel gebakken yoghurt dumping, geserveerd met muntchutney.

Soya bean cubes marinated in spices and yoghurt, grilled in Tandoor, served with masala onion rings.
Sojabonenblokjes gemarineerd in kruiden en yoghurt, gegrild in tandoor, geserveerd met masala uienringen.

Tandoori Aloo is a flavorful appetizer or starter snack of marinated, spiced potatoes that are grilled in tandoor.
Tandoori Aloo is een smaakvol voorgerecht van gemarineerde, gekruide aardappelen die in de tandoor worden gegrild.

Served with laccha onion, tomato chutney & mint chutney.
Geserveerd met Laccha uien salade, tomaten chutney & munt chutney.

Delicacy of Indian chicken with chef’s special spice mix.
Gekruid gemarineerde kip, geroosterd in de Tandoor (klei oven).

It is traditionally small pieces of boneless chicken baked using skewers on a brazier called ‘angeethi’ after marinating in Indian spices and yoghurt.
Traditionele, kleine stukjes kip zonder botten, gebakken aan spiesjes Op een vuurpot genaamd ‘Angeethi’ na het marineren in Indiase kruiden en yoghurt.

Juicy tikka of chicken cooked in a creamy marinade with yoghurt, cheese, ginger and garlic.
Sappige tikka van kip gekookt in een romige marinade met yoghurt, kaas, gember en knoflook.

Melt-in-the-mouth, skewered lamb mince kebabs, flavored with cardamom and garam masala. Served with mint chutney and masala onion rings.
Gemarineerd lamsgehakt, op smaak gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers, gerold om een spies en gegrild in de Tandoor.

Lamb chops marinated with indian spices and finished in clay oven baked in the tandoor, juicy lamb chops dipped in a tasty yogurt marinade.
Gebakken in de Tandoor, sappige kotaletjes gedoopt in een smakelij- ke yoghurt marinade.

Batter fried crispy fish served with mint chutney
In beslag gebakken krokante vis geserveerd met munt chutney.

Prawns marinated in chef’s special spices, grilled in the tandoor, served with mint chutney and masala onion rings.
Garnalen gemarineerd in speciale kruiden van de chef, gegrild in de tandoor,
geserveerd met munt chutney en masala uienringen.

Served with red cabbage salad and variety of house chutney
(Geassorteerde Indische Kekabs)Geserveerd Met Rode Koolsalade En Diverse Chutney.

Cardamom flavored chicken soup.
(GEURIGE INDISCHE KIPPENSOEP) Kippensoep met kardemomsmaak.

Coriander and ginger flavored thin tomato soup.
(TOMATEN KORIANDER SOEP) Dunne tomatensoep met koriander en gembersmaak.

Fragrant basmati rice that has been steam cooked.
Geurige basmati rijst gekookt met stoom.

Fragrant basmati rice tempered with cumin and clarified butter.
Geurige basmati rijst getemperd met komijn en geklaarde boter.

Yoghurt relish with or a mixture of onion, tomato & cucumber.
Yoghurt relish, met een mix van ui, tomaat & komkommer.

Cottage cheese cooked in rich sweet and sour Punjabi gravy.
Zelfge maakte kaas bereid in een dikke tomaten curry saus.

Cottage cheese cube cooked with onion and capsicum chunks with a spicy gravy and finished with a chef.
Blokjes cottage cheese gekookt met stukjes ui en paprika in een pittige jus en afgewerkt met een speciale kruidenmix van de chef.

Old Delhi paneer tikka cooked in a creamy onion tomato gravy and finished with butter.
Oud Delhi paneer Tikka gekookt in een romige uien-tomatenjus en afgewerkt met boter

spinach leaves cooked in tomato yogurt gravy.
Zelfgemaakte kaas, bereid met spinazie

Crispy Paneer dumplings known as “Kofta”. Served in a rich, creamy gravy.
Knapperige Paneer knoedels bekend als “Kofta”. Geserveerd in een rijke, romige jus.

Soya chaap cooked with onion & tomato, along with Indian spices.
Soja chaap gekookt met ui & tomaat, samen met Indiase kruiden.

Crispy fried Okra filled and tossed with chef’s special spices.
Krokant gebakken Okra gevuld en gemixt met speciale kruiden van de chef.

Aloo gobhi is a delicious vegetarian dish made using cauliflower and potatoes, along with herbs, spices and lots of fresh ginger.
Aloo Gobi is een heelijke droge groentegemaakt van bloemkool en arrdappelen, samen met enkele eenvoudige kruiden en verse gember.

Authentically prepared black lentil cooked overnight finished with butter and cream.
Authentiek bereide zwarte linzen’s nachts gekookt en afgewerkt met boter en room.

Spicy preparation made by cooking chickpeas with an onion tomato masala.
Pittige Bereiding Gemaakt Door Kikkererwten Met Een Ui Tomaten Masala Te Koken

Lentils cooked with tomato & jeera tadka.
Gouden geel Indiase linzen bereid met knoflook, komijn, tomaat en boter.

Succulent mutton chunks cooked in a tomato gravy and finished with chef’s special garam masala.
Afkomstig uit Kashmir, Rogan Josh bekend om zijn rode gekleurde hete saus. De Kleur wordt gebruikt om de peper rijkelijk te pakken zijn.

Succulent mutton chunks and mutton mince cooked in a tomato gravy with green chillies.
Sappige schapenvleesbrokken en schapenvleesgehakt gekookt in een tomatenjus met groene pepers.

The old Delhi style grilled chicken chunks cooked in a tomato gravy and finished with loads of butter.
De oude Delhi-stijl gerecht met malse stukjes gemarineerd kipfilet, eerst bereid in de Tandoor, daarna bereid in een romige tomaten curry met Indiase smakelijk.

The old Delhi chicken tikka cooked in a onion tomato gravy and finished with kasoori methi.
De oude Delhi kip tikka gekookt in een uien-tomatenjus en afgewerkt met kasoori methi.

Malabhar shrimp curry is a flavor aromatic curry from the south of India.
Malabhar-garnalencurry is een smaak aromatische curry uit het zuiden van India.

Mangalorean Chicken Dish, Chicken Ghee Roast is fiery red in color and spicy flavor with Ghee and roasted herbs.
Mangalorean Chicken Dish, Chicken Ghee Roast is vurig rood van kleur en pittig van smaak met Ghee en geroosterde kruiden.

Chicken Chettinad consists of chicken marinated in yogurt, turmeric and a paste of red peppers, coconut. It is served warm and garnished with coriander leaves.
Chicken Chettinad bestaat uit in yoghurt gemarineerde kip, kurkuma en een pasta van rode pepers, kokos. Het wordt warm geserveerd en gegarneerd met korianderblaadjes.

Vindaloo is a Portuguese-influenced Goan dish made by cooking meat with spices and vinegar.
Vindaloo is een Portugees-beïnvloed Goan-gerecht gemaakt door vlees te koken met kruiden en azijn.

Whole wheat leavened bread finished in the clay oven.
Volkoren gezuurd brood afgewerkt in de kleioven.

Whole wheat leavened bread finished in the clay oven, slathered with butter.
Volkoren gezuurd brood afgewerkt in de klei-oven, ingesmeerd met boter.

Refined flour leavened bread finished in the clay oven.
Geraffineerd meelgezuurd brood afgewerkt in de kleioven.

Multi-layered refined flour leavened bread finished in the clay oven, with garlic flavor.
Meerlaags geraffineerd, met meel gerezen brood afgewerkt in de klei-oven, met een knoflooksmaak.

Multi-layered whole wheat leavened bread finished in the clay oven. Topped with butter or dried mint.
Meerlaags volkoren gezuurd brood afgewerkt in de kleioven. Gegarneerd met boter of gedroogde munt.

Flaky Indian bread with refined flour and finished on a griddle.
Vlokkig Indiaas brood met geraffineerde bloem en afgewerkt op een bakplaat.

Aromatic basmati rice and vegetables cooked with exotic herbs and spices, served with raita, onions and chutney.
Aromatische basmatirijst en groenten gekookt in exotische kruiden en specerijen, geserveerd met raita, uien en chutney.

Aromatic basmati rice and succulent lamb cubes cooked with exotic herbs and spices, served with raita, onions and variety of chutney.
Aromatische basmati rijst en sappige lamsblokjes gekookt met exotische kruiden en specerijen, geserveerd met raita, uien en chutney.

Aromatic basmati rice and juicy chicken chunks cooked with exotic herbs and spices, served with raita, onions and variety of chutney.
Aromatische basmatirijst en sappige kipstukjes gekookt met exotische kruiden en specerijen, geserveerd met raita, uien en chutney.

Large prawns with basmati rice & herbs.
Grote garnalen met basmati rijst & kruiden

The authentic Hyderabadi biryani is carefully prepared in the special biryani style, in which rice and meat are cooked together in a ‘handi’ (earthen pot) with spices
De authentieke Hyderabadi biryani is zorgvuldig bereid in de speciale biryani stijl, waarbij rijst en vlees samen in een ‘handi’ (aarden pot) met kruiden worden gekookt

Diced chicken, peppers & onion, wok tossed in chilli sauce and green chillies.
In blokjes gesneden kip, paprika en ui, wok gebakken in chili saus en groene pepers.

Minced vegetable balls in a manchurian sauce.
Groentegehaktballetjes in een Manchurian saus.

Diced cottage cheese, peppers & onion, wok tossed in chilli sauce and green chillies.
Blokjes kwark, paprika en ui, wok gegooid In chilisaus en groene pepers.

Steamed rice tossed with veggies and seasoned in a wok.
Gestoomde rijst, gemengd met groenten en gekruid in een wok.

Steamed rice tossed with veggies and chicken bits and seasoned in a wok.
Gestoomde rijst, gebakken met groenten en stukjes kip en gekruid in een wok.

Street Style noodles stir fried with shredded veggies and chicken/Veg.
Straatstijl noedels gewokt met geraspte groenten en kip

Stir-fried noodles with mix vegetables, soy sauce, infused with garlic flavour and spices.
Roergebakken noedels met gemengde groenten, sojasaus, doordrenkt met knoflooksmaak en kruiden.

A lip smacking prawn dish sautéed in a chilli garlic sauce and with some crunchy green peppers and onions.
Een tongstrelend garnalengerecht gesauteerd in een chili-knoflooksaus en
met wat knapperige groene pepers en uien.

Traditional saffron flavoured Indian ice cream made from reduced milk.
Traditioneel Indiaas ijs met saffraansmaak, gemaakt van gereduceerde melk.

Carrot pudding made with fresh grated carrots cooked and reduced in
full cream milk and nuts and raisins.
Wortelpudding gemaakt van vers geraspte wortelen gekookt en ingedroogd in volle melk en noten en rozijnen.

Famous Indian dessert of fried dough balls that are soaked in sugar syrup.
Beroemd Indiaas dessert van gefrituurde deegballen, gedrenkt in suikersiroop.

Traditional Indian milk ice cream served with sweetened glass noodles and rose syrup.
Traditioneel Indiaas melkijs geserveerd met gezoete glasnoedels en rozensiroop.

A popular sweet snack in the Indian subcontinent. It is made by deep frying maida flour batter in circular shapes, soaked in sugar syrup.
Een populaire zoete snack op het Indiase subcontinent. Het is gemaakt door gefrituurde meel beslag in ronde vormen, gedrenkt in suikersiroop.

Rasmalai is a popular East Indian delicacy dessert consisting of spongy soft balls soaked in chilled flavourful milk
Rasmalai is een populaire Oost-Indiase delicatesse die bestaat uit sponsachtige zachte balletjes gedrenkt in gekoelde smaakvolle melk.